Bizcocho de Miel y Canela.

Dulces y Postres, Bizcochos, Cocina, Recetas Faciles, Horno

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta! (4,50/5)
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Estamos en una época del año en la que todos somos muy propensos a resfriados y catarros. La miel ayuda a aliviar los dolores de garganta, la tos y la congestión y también es antimicrobiana…Parezco un prospecto de medicamento, ¿no? Bueno, y para los afortunados que no estén malitos, este bizcocho da una energía tremenda. ¡¡ No hay excusa !!

Si estás buscando bizcochos, tienes que probar el bizcocho de yogur, el típico bizcocho de chocolate y el bizcocho de naranja.

¡Venga! Vamos a la cocina.

Ingredientes para Bizcocho de Miel y Canela.

Para 6 - 8 Raciones

  • 300 grs. Harina de Repostería
  • 90 grs. Azúcar
  • 225 ml. Leche
  • 80 ml. Aceite
  • 2 Huevos
  • 4 Cucharadas Soperas de Miel
  • 3 Cucharitas de Canela
  • 1 Sobre de Levadura
  • Mantequilla

Cómo se Prepara el Bizcocho de Miel y Canela

Ponemos en un recipiente los huevos con el azúcar y batimos. Después incorporamos el aceite, la harina previamente mezclada con la levadura y tamizada y la leche. Continuamos mezclando.Para concluir añadimos la miel y la canela.

Untamos de mantequilla el molde de hornear y, sobre esta, vertemos la mezcla.

bizcocho-miel-canela-entero

La introducimos en el horno previamente calentando, a 180 ºC unos 40 minutos (debemos vigilarlo porque el tiempo depende de cada horno horno).

Se recomienda esperar a que se enfríe para desmoldar, aunque con el olorcito que desprende… ¡ Va a ser difícil !

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15 Comentarios

  1. mmmmm tiene que estar riquisimo, lo hare pero sin azucar que tengo que vigilarla. le echare mas miel!
    gracias por la receta!

  2. Yo hago esta receta a menudo y esta riquísima *^*

  3. Acabo de hacerlo aunque con ligeras variaciones y ¡riquísimo! Lo único es que no quedaba canela en casa pero el sabor de la miel le da otro punto diferente… ¡Muy bueno! Besines y feliz tarde de domingo.

    • ¡¡Es genial que te hayas animado!! Gracias, gracias por contármelo…me has dado un alegrón.

      Sí, es un bizcocho con un sabor diferente y un olor estupendo. Si tienes oportunidad, pruébalo con canela, ¡¡ya verás!!

      Mil besos.

    • ¡En todo caso gracias a ti por poner la receta! La próxima vez va con canela seguro. A mí madre le encantó 😀

      ¡Un beso!

  4. Hola Chary!! Mi molde no es muy grande, de unos 30 por veintipocos, las fotos engañan mucho. Prueba y ya verás como te encanta.

    Besos.

    • Chiquilla que rapidez de respuesta!! así da gusto!! ya estoy abonada a tu blog y facebook, me gusta!! jejejeje, Gracias

    • Me ha quedado genial!!! buenísimo!!! muchas gracias

    • Hola!! hice el bizcocho, buenísimo!!! gracias 🙂

    • Qué alegría más grande me has dado Chary!!! Me alegro muchísimo.

      Un beso guapa!!

  5. Vaya bizcocho grande no??? de cuánto es el molde???? yo el que tengo es de los redondo de 20 cm, sale mucha masa???? Saludos!!

  6. Me encanta probar nuevos bizcochos y éste no lo conocía, me lo apunto y me quedo por aquí. Saludos.

    • Tengo otro par de bizcochos preparados para publicar que ya verás… ;-P

      Gracias por quedarte conmigo.

      Besos!

  7. Que pinta! Este lo hare cuando venga la familia que les encanta la miel!!

    Besos
    http://www.yologuisotutelocomes.com

    • Ni te imaginas cómo olía la cocina, jajaja. Gracias por pasarte por aquí!

      Un beso.

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