Pimientos Asados en el Microondas
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Los pimientos asados en el microondas son una forma rápida de conseguir ablandar y quitar la piel de los pimientos cuando los necesitas en tiempo récord. Hoy te traigo este truco que estoy convencida te va a sacar de más de un apuro en la cocina.
Para hacer los pimientos en el microondas solo necesitas limpiarlos y ponerlos a cocinar el tiempo suficiente para que salgan hechos. Eso sí, tienes que recordar darles la vuelta a la mitad de la cocción.
Venga ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes para Pimientos Asados en el Microondas
Para Depende del tamaño
- 2 Pimientos Grandes (de asar)
- Aceite de Oliva
- Sal
Cómo Asar Pimientos en el Microondas
- Para hacer pimientos asados en el microondas solo tienes que seguir estos pasos y te van a quedar fantásticos.
- Lo primero es lavar y secar muy bien los pimientos.
- A continuación les retiras la parte del pedúnculo de arriba y quítales también las semillas de dentro, de forma que queden muy limpios tanto por dentro como por fuera.
- Colócalos en una fuente apta para microondas.
- Píntalos con un poquito de aceite y ponle unos granitos de sal.
- Ahora solo tienes que meterlos en el microondas y programar 10 minutos a máxima potencia.
- Pasado ese tiempo os sacas, le das la vuelta, y los metes otros 10 minutos también a máxima potencia.
- El tiempo depende en gran medida de lo grandes que sean los pimientos que metas. Como puedes ver los míos son bien “hermosos”.
- Pasado ese tiempo déjalos reposar dentro del microondas 5 minutos más si los quieres comer de inmediato. Pero si tienes tiempo, sácalos, cúbrelos con un plato y déjalos sudar un ratito.
- Verás lo bien que se desprende la piel y, para haberlos hecho en el microondas, quedan bastante ricos.
- ¡Qué disfrutes de estos pimientos asados fáciles!
Receta Similares a los Pimientos Asados en el Microondas
Si te gustan las verduras asadas, nada como hacer los pimientos de la forma tradicional, me refiero a los pimientos asados en el horno, pero si vas con prisas esta es una manera bastante limpia y rápida de hacerlos. Si te estás planteando dónde puedes usarlos se me ocurre, por ejemplo, en esta ensalada de pimientos , o en el bacalao al horno con pimientos e incluso si te gustan mucho las recetas con esta verdura, puedes optar por rellenarlos y hacer unos pimientos rellenos de carne que te hagan la ola cuando los pongas en la mesa.
Escrita por: María Jesús
Publicada el 14 enero 2022
