Pollo en Olla de Cerveza.
Ingredientes
- 1 Pollo Entero y Limpio
- 500 ml. de Cerveza
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Cebolla
- Harina
- Pimienta Negra
- 1 Pastilla de Caldo
- Sal
Bueno, pues qué queréis que os diga, esta receta va de pollo, de una olla rápida y media botella de cerveza, así de simple. ¿ Os apetece ?
Partimos el pollo en trozos grandes, lo salamos, enharinamos y freímos. Tras esto lo reservamos.
En la olla rápida ponemos aceite y doramos la cebolla. Después añadimos un poquito de harina y, cuando esté hecha, la cerveza. Inmediatamente metemos el pollo, le ponemos pimienta negra al gusto y la pastilla de caldo. Cerramos la olla y cocinamos 40 minutos. Tras esto… ¡ A comeeeerrrr !
Escrita por: María Jesús
Actualizado el 21 octubre del 2023
