Paté de Sardinas en Aceite

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta!
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El paté es un comodín en todas las reuniones donde antes de comer se “pica”. Me encanta poder comer algún aperitivo previo a un contundente primer plato. Por eso, se me ha ocurrido proponeros esta receta de paté de sardinas en aceite, también podéis hacerlo con este pescado en escabeche.

¿Os animáis? Vamos a la cocina.

Pate de sardinas en aceite

Ingredientes del Paté de Sardinas en Aceite

  • 1 Lata de Sardinas en Aceite
  • 2 Cucharadas de Crema de Queso
  • 1 Cucharada de Ketchup
  • 1 Huevo Duro

Ponemos a hervir el huevo y, mientras se hace, vamos preparando las sardinas. Lo que hay que hacer es quitarle la raspa (espina central) con cuidado de que nos queden trozos duros.

A continuación, para preparar nuestro paté de sardinas, quitamos la cáscara del huevo y lo ponemos en un vaso de batidora. Añadimos las dos cucharadas de queso crema, la de ketchup y las sardinas.

Batimos todo muy bien, procurando que no queden grumos y esté todo homogeneo y servimos en los recipientes donde posteriormente vamos a presentarlo.

Dejamos enfriar al menos una hora en el frigorífico.

Podéis ponerlo con tostas, pan, en barquitos de hojaldre,…en todos los sitios que se os ocurra.

¡ Qué lo disfrutéis !

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