Paté de Mejillones

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Las recetas de patés fáciles y rápido empiezan a ser un clásico en el blog. Personalmente este paté de mejillones es mi preferido, seguido de cerca por el paté de atún ¡Qué bueno!

Todos los que te enseño a hacer son muy sencillos, llevan muy pocos ingredientes y tienen más o menos el mismo proceso de elaboración.

El paté de mejillones tiene muchísimo sabor, igual que el paté de chorizo. Si lo que prefieres es uno con mucha menos fuerza, pero igual de rico, puedes plantearte hacer el de sardinas. Este último es más suave.

Ingredientes para Paté de Mejillones

Para 4 Personas

  • 2 Latas de Mejillones en Escabeche
  • 200 gr. de Queso Crema

Cómo preparar paté de mejillones rápido

Para preparar este paté de mejillones lo principal es la batidora.

Abrimos las latas de mejillones en escabeche, las escurrimos bien de todo el jugo que traen y ponemos los mejillones en el vaso de la batidora.

Seguidamente ponemos toda la cantidad de queso crema en el mismo vaso. Lo batimos todo bien hasta que no quede ningún trozo de mejillones y estén los ingredientes bien mezclados e integrados.

Lo sacamos del vaso de la batidora y lo llevamos, preferiblemente, a un recipiente con tapadera.

Para conservarlo se hace en un recipiente tapado, un tupper o cualquier otro recipiente parecido.

Debes consumirlo en espacio de 2 – 3 días y mantenerlo refrigerado.

Este paté de mejillones ideal para untar en tostas, panecillos o como relleno de canapés.

¡Qué lo disfrutes!

 

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14 Comentarios

  1. No sé qué ha pasado con la pregunta acerca del escabeche, pero te contesto igualmente…No lo he probado, pero el sabor es menos intenso que con los del escabeche porque al vapor están más suaves, quizás puedas aumentar la cantidad de estos.

    Un saludo!

  2. Sino puedo utilizar queso por alergia, que puedo poner?

    • Realmente no lo sé Ana. Quizás lo mejor sea hacer otro untable que no lleve el queso como ingrediente principal…

      Un saludo.

  3. Que tipo de queso se utiliza

    • Un queso blanco de untar, del tipo philadelphia o una marca blanca similar…

  4. Que tipo de queso pongo gracias

    • Queso de untar tipo philadelphia

  5. en escabeche???

  6. A mi me pasa igual , en verano solo me apetece hacer cositas frescas… y este paté me viene de lujo!! Muy rico. Bs.
    Julia.

  7. Más fácil y más rico imposible!! besos

  8. Bueno, bueno, más fácil imposible !!!
    BesaZos.

  9. Huy esto tengo que probarlo sencillo y seguro que muy rico bssss

  10. Esta receta es de las mias, que llevo una flojera últimamente…….

    sencilla y para picoteo, , esas son las que hago durante el verano.

    La probare!!!!!!

    Un beso!!!!!!

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