Huevos a la Gallega
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Los huevos a la gallega suponen una forma de tomar los huevos cocidos diferente. Está totalmente inspirada en la forma de hacer los alimentos “a la gallega”, por ejemplo el pulpo a la gallega, pero en huevo.
Estos huevos a la gallega no son una receta como tal, desde luego, pero tardé mi tiempo en decidir cómo me comía esos huevos duros que me estaban sobrando en la nevera y se iban poner malos.
¿Os gustan las recetas de huevos? Aquí os propongo la de los huevos rellenos y los huevos la flamenca.
Ingredientes de los Huevos a la Gallega
- 2 Huevos Duros
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Pimentón Dulce
¿Cómo se hacen los Huevos a la Gallega?
Pelamos y troceamos nuestros huevos con cuidado de no romperlos demasiado. Les añadimos pimentón y aceite por encima y…¡A comer!
Os dejo una receta muy cortita por si os gusta…
Tomates Rellenos de Queso y Ahumados
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