Flores Hot Dog

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¿Cómo preparar Flores Hot Dog?

La receta de hoy estoy segura que os chiflará. 

Cuando han llegado a casa lo que más se ha escuchado es “¡Ohhhhhh, qué bonita!” y, realmente, está tan buena como parece.

 El resultado queda muy durito y compacto y se puede coger perfectamente con la mano a modo de pizza. Que le pongáis alguna salsa o no ya depende de vosotros.

Manos al delantal…

Vídeo de las Flores Hot Dog

Ingredientes para las Flores Hot Dog

  • 3 Salchichas Tipo Perritos
  • 1 Plancha de Hojaldre
  • Queso Rallado
  • 1 Huevo
  • (Opcional: Huevo Duro)

¿Cómo se hacen las Flores Hot Dog?

Extendemos la plancha de hojaldre y enrollamos cada una de las salchichas en él asegurándonos de que queda la masa cerrada. Con ayuda de un cuchillo muy afilado hacemos cortes a lo largo y obtendremos un montón de “circulitos”. 

Para montar nuestra flor ponemos uno en el centro (o un poquito de huevo duro, como más os guste) y añadimos los “pétalos” alrededor. Pincelamos con huevo batido y, para concluir, ponemos un montoncito de queso rallado en el centro.

Lo metemos en el horno previamente calentado a 210ºC y sacamos cuando esté dorado.

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