Pollo con Calabacines

Carnes y Aves, Cocina, Recetas Faciles

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Pollo con Calabacines

Ingredientes para Pollo con Calabacines

Para 4 Personas

  • 2 Pechugas de Pollo Grandes
  • 1/2 Vaso de Vino Blanco
  • 1/2 Cebolla
  • 2 Calabacines
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Pimienta Negra
  • Sal

Cómo Hacer Pollo con Calabacines

  1. Para hacer la receta del pollo con calabacines lo mejor es comenzar por pelar y picar la cebolla.
  2. También tienes que pelar y picar el calabacín pero este en trozos de bocado.
  3. En una sartén pon aceite a calentar a fuego medio y añade la cebolla y el calabacín. La idea es que se cocine poco a poco para que no se queme, solo se ablande.
  4. Cuando la cebolla y el calabacín estén blanditos, sácalos y resérvalos.
  5. Ahora es el momento de preparar el pollo para esta receta.
  6. Limpia las pechugas de pollo de cualquier resto que puedan traer y córtalo en cuadraditos. Ponle sal y pimienta.
  7. Pon a freir el pollo en el mismo aceite donde se habían hecho las verduras.
  8. Cuando el pollo esté casi hecho, se añaden la cebolla y el calabacín. También se le pone medio vaso de vino.
  9. Deja que se cocine y se reduzca el vino y retiralo del fuego.
  10. Ya solo queda sacarlo y servir los platos con esta receta tan rica de pollo con calabacines.

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