Pan Casero Muy Facil

Masas y Panes, Cocina, Recetas Faciles

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Hace unos días estaba yo tan tranquilita dando una vuelta por internet y me topé con un post de cómo se hacía pan casero muy fácil. ¡Qué descubrimiento!

Nunca me lo había planteado, pero lo vi tan sencillito explicado que me dije… ¿Por qué no?

Dicho y hecho, me fui, compré la harina de fuerza y la levadura y… manos a la obra. El resultado ha sido sensacional, tanto que lo he repetido muy a menudo y ahora te traigo la receta para que la disfrutes.

Este tipo de pan no necesita reposo ni tiempos de espera, en un rato lo tienes hecho ¡Ya puedes tener pan casero siempre que quieras!

Anímate a probarlo. Por cierto, la receta es de Su, de Webos Fritos, te dejo el enlace al final del todo.

Si no tienes harina de fuerza en casa puedes hacerlo con harina normal, la harina de trigo de uso común. Te dejo el paso a paso aquí Pan con Harina Común

Venga ¡Vamos a la cocina!

Ingredientes para Pan Casero Muy Facil

Para 1 pieza de pan

  • 310 g. de Harina de Fuerza
  • 175 g. de Agua
  • 20 g. de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 15 g. de Levadura Fresca de Panadero o 7 g de Levadura Seca
  • 10 g. de Sal
Imagen de los ingredientes necesarios para esta receta
Ingredientes para cocinar Pan Casero Muy Facil

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Como Hacer Pan en Casa

Lo primero que tenemos que preparar para hacer el pan casero muy fácil es agua templada. Es necesario que esté así para que la levadura se active, ni muy caliente ni muy fría. A este agua le añadimos la levadura desmenuzada y el aceite.

Lo movemos bien y vamos a comprobar que el agua se vuelve blanca.

En un recipiente ancho tendremos preparada la harina de fuerza y le ponemos encima la mezcla del agua y el aceite. Comenzamos a amasar y al poquito le ponemos la sal y seguimos amasando hasta el momento que veamos que se separa de las paredes y no se pega en las manos.

Ponemos un poquito de harina en la encimera y lo terminamos de amasar allí. Le damos forma de bola y preparamos el siguiente paso.

El horneado del pan casero muy fácil…

Aceitamos un recipiente resistente al horno que tenga tapadera, ponemos la bola de masa en el interior y con un cuchillo afilado le hacemos unos cortes en la parte de arriba. Untamos con aceite, tapamos y llevamos al horno.

Esta receta tiene la peculiaridad de que no hay que precalentar el horno. Lo encendemos en el momento de meter el pan y ponemos a 220ºC en la zona media del horno durante 40 minutos.

Una vez pasado el tiempo lo sacamos del horno y rápidamente ponemos nuestro pan fácil en una rejilla para que se enfríe.

¡A disfrutarlo!

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Fuente: Webos Fritos

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22 Comentarios

  1. Encanta este Pan si me dan permiso lo Boy a probar de hacer no echo nunca pero probaría con esta receta la e visto fácil gracias

  2. Hola María Jesús!!!
    No sabes dónde te has metido, hacer pan es un verdadero vicio, en cuanto empiezas ya estás enganchada, jeje.
    Te ha quedado de lujo.
    Acabo de conocerte y me gusta mucho lo que veo, con tu permiso me quedo y si quieres pasarte por mi blog, tienes un premio esperándote.
    Un besito.

  3. Prepárate porque esto de amasar pan es adictivo totallllllllllllll… a mi me tiene completamente "enganchá"!!!
    Creo que todas empezamos con este mismo pan, yo todavía se lo hago a mi madre y a mi suegra… les encanta!!!
    Saluditossssssss

  4. Yo tampoco he hecho todavía pan y tengo ganas. En el momento menos pensado me estreno con esta receta. Parece sencilla. Un abrazo

  5. Gracias Susana. Es todo un vicio, ¿verdad? Y muy sano!!

    Besitos.

  6. No parece que sea el primero. te ha quedado fenomenal. Yo empecé hace poco y ya tengo el gusanillo y no paro. Te ha quedado buenisimo. bss

  7. Cuando empiezas a hacer pan o paras, es increíble cómo crea adicción a mí me encanta. Me quedo con a receta, muchas gracias,
    Beso
    Noelia

    • Yo creo que en parte tú tuviste algo que ver…con las galletas. Desde ahí estoy con ganas de masa y harina. 😉

      Beso.

  8. Para ser el primero, de matricula de honor. Yo también me he iniciado en el mundo pan, es gratificante hacer tu propio pan casero y experimentar con la diversidad de ingredientes que podemos mezclar. ¡Qué rico! calentito.
    Besos de sal dorada

    • Gracias Gemma!! Estoy más que satisfecha. Ahora, a probar cosas nuevas…jajaja
      Ya os iré contando…

      Besitos.

  9. Que delicia de pan, yo tambien tengo una receta parecida y la verdad es que queda delicioso
    Un beso
    Des de la cuina de l' hort

    • Hola Teresa!! Sí que queda muy bueno… en casa ha triunfado.

      Besos.

  10. que bueno yo hago uno parecido que tampoco le hacer falta tanto levado te a quedado muy rico bss

    • Es cuestión de ir aprendiendo poco a poco. Lo del levado aún no lo llevo bien, pero estoy decidida a conocer el secreto…

      Un beso fuerte Nati.

  11. Ayer hice este pan, que lo encontré por casuelidad en un foro de la termo, y puedo asegurar que queda riquísimo!!!!!!

    Me has quitado la entrada!!!! que la tenía preparada para publicarla mañana…..jajajajajaj

    Ahora tendré que esperar unos día, por tu culpa….ea!!!!!

    Te ha quedado genial

    Besos!!!!

    • Upss!! Perdón. Yo tenía la entrada lista desde la semana pasada…debe ser cosa de telepatía, jajaja.

      Un beso Chela.

  12. Hola, soy Ana de Fooduel.com. Es un sitio en el que los usuarios califican recetas.

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    • Muchas gracias, Ana, por la invitación.

      Besos.

  13. ¡¡Este pan está para mojar y no parar!!. Bs.

  14. me encanta hacer pan es como sacar un regalo del horno, es una transformación grande y me encanta verlo crecer.

    Un besote enorme Mª Jesus.

    Con mil sabores

    • Yo creo que me estoy enganchando…

      Un beso grande.

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