Canelones de Tortilla Rellenos de Puré y Quesitos

Huevos y Tortillas, Cocina, Recetas Faciles

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta! (5,00/5)
Cargando…

¡Cómo pasa de rápida la semana! Nos llevamos todo el día de un lado para otro sin parar de hacer cosas… y, cuando llega la noche, lo que menos te apetece es meterte en la cocina a elaborar una cena complicada. Hoy os propongo una para chuparse los dedos…

Ingredientes para Canelones de Tortilla Rellenos de Puré y Quesitos

  • 2 Huevos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 Patatas Medianas
  • Cuatro Quesitos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

Lavamos las patatas, las ponemos en una olla con la piel y las cubrimos de agua salada. Las tendremos hirviendo hasta que al pincharlas las notemos blanditas. No puedo poner tiempos porque eso depende del tamaño y tipo de patatas. Una vez cocidas, les quitamos el agua y dejamos enfriar un poquito, pero no demasiado para poder pelarlas con facilidad.

Las ponemos en un bol amplio y machacamos junto al aceite, la sal y los quesitos.

Por otro lado hacemos la tortilla…ya sabéis, batimos los huevos y los ponemos en una sartén donde habrá un chorreoncito de aceite ya caliente. Esperamos a que se cuaje y sacamos a un plato.

Por último, tan simple como poner el puré en el centro y enrollar…

¿Os ha gustado? ¡Más fácil imposible!

Si te ha gustado esta receta, te recomiendo revisar estas otras recetas.

Otras recetas que te gustan

Loading...

10 Comentarios

  1. alaaaa que buena idea, que en casa hacemos con judias verdes parecido, lo quiero con quesitos, jijiji

  2. This design is wicked! You obviously know how to keep a reader entertained.
    Between your wit and your videos, I was almost moved
    to start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent
    job. I really loved what you had to say, and
    more than that, how you presented it. Too cool!

    my site free astrology software download| []

  3. Appreciate this post. Let me try it out.

    My homepage … flappy bird hack

  4. hayyyy me encantan que buena idea y que ricos bsssss

  5. Waaauuu! vaya rollitos chulos! una reinvención de los canelones :))
    Un beso!

  6. Great blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
    A theme like yours with a few simple adjustements would really make my blog jump out.
    Please let me know where you got your design. Kudos

    Feel free to surf to my web site; world at arms xda

  7. A mí los canelones tradicionales me chiflan, pero tu versión es que debe estar para chuparse los dedos. Me lo apunto! Un beso 😉

  8. Parecen mini crepes, ¡nos encanta!

  9. Ha llegado pisando fuerte!! menudo plato rico nos traes hoy!! me ha encantado. Bs.
    Julia.

  10. Que original idea para una cena ,igual para esta noche mismo.
    Un beso
    Lourdes

AGREGAR COMENTARIO


He leido y acepto la política de privacidad*

SUBIR