Bizcocho de Natillas al Microondas.

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Hoy vengo más feliz que una perdiz, os traigo el bizcocho definitivo, el único, el inigualable bizcocho de natillas al microondas. Y me diréis, pero si ya están esos que se hacen en una taza…pues sí, ya os pondré alguno de esos que yo hago, pero este, de verdad, tenéis que probarlo. Lo único que os digo que mientras le hacía las fotos me he comido la mitad…

Ingredientes para Bizcocho de Natillas al Microondas.

  • 1 Yogurt Natural
  • 3 Vasos de Yogurt de Harina
  • 1 + 1/2 Vaso de Yogurt de Azúcar
  • 1/2 Vaso de Yogurt de Aceite de Girasol
  • 1/2 Vaso de yogurt de Leche
  • 3 Huevos
  • 1 Sobre de Levadura
  • 2 Sobres de Preparado de Natillas
  • 1 Cucharada de Canela en Polvo

Videoreceta Bizcocho de Natillas al Microondas.

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¿Cómo preparar Bizcocho de Natillas al Microondas.?

 

En un recipiente mezclas los huevos con el azúcar y bates muy bien hasta que la mezcla queda cremosa. Después, le añades los ingredientes líquidos que son el yogur, la leche y el aceite, y vuelves a batir.Por último, vamos a agregar los ingredientes secos como son la harina (tamizada) la levadura, los sobres del preparado para flan y la canela. Aunque he puesto una cucharada de canela, si añades un poco más no pasa nada. En este último paso debemos batir solo lo justo, no conviene batir demasiado una vez que hayamos incorporado la harina.

Lo ponemos en un recipiente apto para microondas y programamos a máxima potencia (el mío es de 900W) durante 9 minutos. Cuando este tiempo termine, lo dejas dentro del micro otro minutito y ya lo sacas.Cuando esté templado se saca del molde y se coloca en una rejilla y…En el momento que esté frío, a disfrutarlo.

 

Si te ha gustado esta receta, te recomiendo hacer esta otra, de Bizcocho de Piña Volteado (receta aquí).

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