Puding de Torrijas.

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta! (4,00/5)
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Una manera sencilla y buenísima de tomar torrijas, y muy original. Este puding tiene un sabor increíble. ¿ Os animáis?

 

Ingredientes para Puding de Torrijas.

  • 250 gr. de Torrijas
  • 150 ml. de Leche
  • 100 gr. de Azúcar
  • 3 Huevos
  • Caramelo (agua y azúcar)

Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo en el vaso de la batidora o thermomix y batimos hasta que quede una crema sin grumos. Vertemos en un molde previamente caramelizado y, desde aquí, dos opciones:

Microondas: Sin tapar 15 minutos a 800W.

Horno: Precalentarlo e introducir nuestro molde al baño María 45 minutos a 180 ºC, pendientes siempre de pincharlo y, cuando salga limpio, sabremos que está.

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8 Comentarios

  1. Y encima fácil… ¡me encanta!

  2. las torrijas no me gustan, pero así igual…
    Un beso

  3. Si que está bien la receta. Me encantan las torrijas y el puding no lo he probado nunca. Besos.

  4. No me lo pierdo por nada del mundo. Esta Semana Santa cae.

    Besos.

  5. No se me había ocurrido un puding de torrijas, qué curioso y delicioso!
    Un beso

  6. Que receta btan fantástica! no se me habría ocurrido nunca. Que deliica!!! Buenisimooooooo

  7. Si que es original! no lo había visto nunca, pero debe estar riquísimo porque los ingredientes me encantan todos. Bs.
    julia y sus recetas.

  8. Mª Jesus , me parece una idea genial de aprovechamiento, seguro que está super jugoso y muy bueno.

    Un besote enorme guapa

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