Castañas en Microondas

Dulces y Postres, Cocina, Recetas Faciles, Microondas

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Castañas en Microondas

Hacer castañas en el microondas es una forma sencilla y limpia de preparar castañas en casa. Desde que recuerdo, las castañas las he comido de puestos callejeros donde las asaban o de la chimenea, preparadas en una lata grande con agujeros. Una forma de no renunciar a las castañas es hacerlas en casa, por el método que prefieras, y hoy te explico cómo hacerlas en el microondas.

La receta de las castañas en el microondas es tan sencillo como abrirlas un poco y ponerlas a máxima temperatura hasta que estén cocinadas. Luego solo queda pelarlas y disfrutar de un buen plato.

Ingredientes para Castañas en Microondas

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Al igual que las castañas, hay alimentos que se relacionan con el otoño, como es el membrillo, hacer dulce de membrillo es un placer de estas fechas. Otra cosas que me resulta típica de esta temporada, aunque no exclusiva, son las mermeladas, es tiempo de conservas y de almacenaje.

¡Venga! Vamos a la cocina.

Cómo Hacer Castañas en Microondas

  1. Para preparar las castañas en microondas vas a necesitar un cuchillo tipo navaja o similar, con hoja plana.
  2. Coge las castañas una a una y, por la parte más gordita, hazle una incisión. Puedes hacer solo una línea, aunque lo típico es forma de cruz, así, al cocinarlas, serán más sencillas de pelar.
  3. Cuando hagas el corte tienes que asegurarte de perforar la piel, la capa más dura y superficial. No te preocupes si tocas la castaña de dentro, no pasa nada.
  4. corte en castaña para microondas
  5. Coge un plato del tamaño suficiente para que las castañas queden en un solo piso y ponle encima papel absorbente. Una servilleta será sufuciente. Se hace porque van a soltar agua y el plato va a humedecerse, así es una forma cómoda de evitarlo.
  6. Una vez que las tengas todas cortadas ponlas sobre la servilleta con el corte hacia arriba.
  7. receta de castañas en microondas
  8. Mételas en el microondas y prográmalo a máxima potencia, el mío es de 750W.
  9. Si son pocas castañas, 10 – 15 ponlo 1:30 minutos.
  10. Conforma aumentes la cantidad de castañas vas a tener que aumentar el tiempo de forma que si metes 30 – 35 castañas serán aproximadamente 3 minutos.
  11. El tiempo de cocinado es importante porque, si te pasas, van a salir duras, y lo que buscas es que queden tiernas y ricas, así que estate pendiente de esos tiempos.
  12. Después solo queda abrir el microondas inmediatamente que veas que el tiempo ha terminado y esperar que las castañas se enfríen un un poco antes de comerlas, si puedes.
  13. ¡Espero que disfrutes del otoño y de estas castañas hechas en microondas fáciles y ricas!

como hacer castañas en microondas

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