Atún en Salsa.

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta! (5,00/5)
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Dicen que el hombre es el único animal que tropieza dos veces en la misma piedra…pero cuando se tropiezan más de diez ya es cuestión de hacérselo mirar, ¿no? Bueno, a lo que vamos, con el calorcito me han entrado muchas ganas de pescado, así que os propongo un atún en salsita de emergencia, que a veces necesitamos un plato rico en 8 minutos…

Ingredientes

  • 750 gr. de Atún
  • 3 Dientes de Ajo Picado
  • 1 Vasito de Manzanilla
  • 1 Vaso de Caldo de Pescado
  • Pimentón
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

Doramos el atún en el aceite y le añadimos el ajo muy picadito, el pimentón, el caldo y la sal. Dejamos cocer a fuego bajo hasta que la salsa reduzca un poquito y listo para comer. ¡Tened preparado mucho pan!

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11 Comentarios

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  2. Hola guapa, que bueno tiene que estar este atun con su salsita, el toque de la manzanilla me gustara probarlo, porque debe de quedar muy especial, me lo apunto.
    un bso!!1

    Silvia
    chup-chup-chup

  3. Mmmmm delicioso, pasa por mi blog que te espera un regalito. Un abrazo

  4. Tu trabajo, esfuerzo y dedicación merecen un premio. Si te interesa, podés pasar a buscarlo por mi blog:http://bouquetgarni-recetas.blogspot.com/2013/06/tarde-de-lluvia-preparamos-bunuelos-de.html
    ¡Saludos!

  5. Nos encanta el atún, es un pescado muy fácil de cocinar, y además va con casi todo 🙂
    Un beso!!!!

  6. Hola preciosa ! como ya sabes he estado un poco pachucha y no he visitado. Pero hoy me encontrado con esta delicia… UUMMMMM como tiene que estar XD ! La pinta que tiene es super rica Un besazo

  7. El atún me gusta en todas sus modalidades, ésta receta me ha encantado!
    Me anoto la receta!
    Un besito guapa

  8. El atún, de todas formas guisado, en escabeche, mechado, en lata, fresco… hija, el pescado es mi perdición y este te quedó delicioso. Bs.
    Julia y sus recetas.

  9. .. Mmmm, me iba ahora mismo para Sevilla, como tiene q oler en esa casa 😉 !! Un beso !!

  10. Qué rico!!!!! un plato sano y delicioso.

    Te ha quedado estupendo, me anoto la receta , a ver si los sorprendo …

    Besos!!!

  11. Ay, amiga, que ya te echaba de menos!!, donde te metes, bueno como nos traes esta receta tan rica te perdonamos. No es por nada pero el sábado me traeré atún y manzanilla de "Sanlúcar" y la pruebo, ja,ja…

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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