Arranque.
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Desde que vi este plato en un blog amigo (Recetas y a cocinar se ha dicho), la semana pasada, me ha apetecido una barbaridad por su sencillez de preparación, por los ingredientes y por lo fresquito que se toma. Os aseguro que está buenísimo, yo me lo tomo con pan…pero cada uno que elija su manera.
Ingredientes del Arranque
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomates
- 3 Rebanadas de Pan
- 2 Dientes de Ajo
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
¿Cómo se hace el Arranque?
Lo primero que vamos a hacer es preparar las verduras lavándolas y cortándolas en trozos grandes para que sea más sencillo pasarlas por la batidora o por la thermomix.Las colocamos en el vaso para batir junto al pan, el ajo, el aceite y la sal y lo batimos todo.La gracia de este plato está en no pasarlo del todo, dejar los trozos o suficientemente grandes como para encontrártelos.¡Espero que os guste!
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