Arranque.

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Desde que vi este plato en un blog amigo (Recetas y a cocinar se ha dicho), la semana pasada, me ha apetecido una barbaridad por su sencillez de preparación, por los ingredientes y por lo fresquito que se toma. Os aseguro que está buenísimo, yo me lo tomo con pan…pero cada uno que elija su manera.

Ingredientes del Arranque

• 1 Pimiento Verde

• 2 Tomates

• 3 Rebanadas de Pan

• 2 Dientes de Ajo

• 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra

• Sal

¿Cómo se hace el Arranque?

Lo primero que vamos a hacer es preparar las verduras lavándolas y cortándolas en trozos grandes para que sea más sencillo pasarlas por la batidora o por la thermomix.Las colocamos en el vaso para batir junto al pan, el ajo, el aceite y la sal y lo batimos todo.La gracia de este plato está en no pasarlo del todo, dejar los trozos o suficientemente grandes como para encontrártelos.¡Espero que os guste!

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