Cremas Muy Sanas

Cremas Muy Sanas

Las cremas de verduras son en muchos hogares un alimento imprescindible para reponer energías y vitaminas en las época de más frío del año y, en muchos casos, durante todo el año. En esta ocasión he querido traerte las más típicas y normales, las del día a día, para ...

Legumbres Calentitas

Legumbres Calentitas

Con la llegada del invierno van apareciendo en nuestras cocinas los platos hechos con legumbres, más calentitos y contundentes.Algunos de los ejemplos más representativos no podían faltar aquí, así que mientras os los traslado desde mis fogones, unos amigos me han prestado los suyos…¡Vamos a la cocina! ...

Pechugas de Pollo en Salsa de Cerveza

Pechugas de Pollo en Salsa de Cerveza

Los platos de pollo son los más habituales en casa porque es una carne que a todos nos encanta. En anteriores recetas lo hice con Fanta de Naranja (receta aquí) y ahora me apetecía esta que es otra de las habituales. Es una receta rápida, sencilla y que seguro ...

Lentejas con Chorizo

Lentejas con Chorizo

He estado mirando en otros blogs la receta de las lentejas, y he visto que hay quien las remoja mucho, poco, nada; quien les pone morcilla, hueso del jamón, quien no pone ninguna verdura,… mil formas de hacerlas. También hay muchas formas de comerlas: en ensalada, en guiso, en ...

Albóndigas con Tomate

Albóndigas con Tomate

Lo prometido es deuda. Aquí os presento esta receta de albóndigas con tomate, ya las teníamos en salsa (receta aquí) y con fritada (receta aquí), así que estas estaban faltando. Este plato me encanta, es ideal para congelar y tener siempre a mano este alimento tan casero. ¿Vamos a ...

Atún en Salsa de Pimentón y Vino

Atún en Salsa de Pimentón y Vino

Las recetas de pescado son unas de mis preferidas a la hora de cocinar por la rapidez con la que se hacen y lo bien que lucen siempre.En esta ocasión, me he decantado por el atún, hecho de forma muy simple pero con un sabor realmente extraordinario.¿Lo ...

Postres con Crema Pastelera

Postres con Crema Pastelera

Imagina una tarde de fin de semana… Descanso, tranquilidad y un buen dulce con mucha crema pastelera para disfrutar del momento ¡Qué idea! ¿Verdad? Si tienes invitados en casa y hay que hacer postres rapiditos y con una vista inmejorable…¡Te sacarán de un aprieto! Ya verás como cuando los ...

Macarrones a la Boloñesa

Macarrones a la Boloñesa

Una de las mejores formas de comer pasta, para mi gusto, son los macarrones a la boloñesa. Además, el plato gusta siempre a grandes y pequeños, que menudas vueltas tengo que dar al menú para no escuchar eso de “mamaaaa, no me gusta la cebollaaaaa”. ¡Acabo picándola tan pequeñita ...

Pollo con Nata y Bacon

Pollo con Nata y Bacon

¿Os apetece una comida o cena sencillita de hacer y que sea todo un éxito en vuestra mesa? Pues os traigo unas pechugas de pollo hechas con nata y bacon de esas que yo hago los fines de semana o cuando quiero lucirme, además nadie se queda con hambre, ...

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