3 Maneras de Hacer un Pollo: Horno, Guiso y Olla Rápida.

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Tabla de contenidos de esta receta

El pollo es una de las carnes más consumidas y mejor aceptadas por grandes y pequeños en la cocina española.
La carne de este ave es de las más saludables y posee bajo contenido en grasas, por lo que dependiendo de cómo la cocinemos es muy apta para dietas, que tanto se estilan en determinadas épocas del año.

En cuanto a las formas de cocinar el pollo, existen infinidad de ellas, con resultados estupendos siempre. Yo he elegido estos sabrosos platos con tres formas diferentes de cocción: Al horno, guisado en cazuela y en la olla rápida. De esa manera podéis escoger la que más os guste o ir probándolas todas.



POLLO EN DOS MINUTOS

Desde el Blog “COCINA A BUENAS HORAS”, el mío, os acerco esta receta hecha en el horno. En la preparación del pollo, en este caso usé pechugas, salieron muy jugosas y os aseguro que no tardo más de dos minutos, el tiempo de poner el aceite, la sopa y la fanta. Sin más.


Imagen 0 


¿Queréis saber más de la receta? Pues pinchad AQUÍ



POLLO AL AROMA DE ROMERO

Esta receta nos viene del blog “COCINA FAMILIAR” y se presenta por sí sola. Es un guiso de pollo sencillamente delicioso. Este está hecho con cuartos traseros, en una cacerola y con mucho mimo. 


Imagen 1 

Se hacen primero los champiñones por un lado y se dora el pollo por otro. 
Después hacemos el ajo y la cebolla y le añadimos el vinagre y el vino blanco. Le ponemos caldo, pimienta y unos tomates y los dejamos hacerse. 
Por último metemos el pollo y le añadimos los champiñones y las aceitunas laminadas.
¿Quieres hacer esta receta? AQUÍ la tienes.



POLLO DE CORRAL EN SALSA

Mariola, desde “A COCINEAR” lo que usa es un pollo de corral, que tiene un sabor más marcado y característico. 
Ella fríe ajos, pimiento rojo y zanahoria y, después les añade la cebolla y una ñora (pimiento choricero). Mete el pollo, el vino blanco, agua, tomillo y sal y… un ratito en la olla.
Os quedará como veis…espectacular.


Imagen 2 


¿Queréis todos los detalles de la receta? Pues podéis verla AQUÍ.



Hasta aquí mi recopilación ¡Espero que os haya gustado!

Si te ha gustado esta receta, te recomiendo hacer esta otra, de Bacalao: El Protagonista (receta aquí).

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