Leche Condensada Casera

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¿Cómo preparar Leche Condensada Casera?

Llevo tiempo queriendo probar la leche condensada casera, pero o bien no tenía los ingredientes en casa cuando se me ocurría experimentar, o bien no me terminaban de convencer porque no veía fáciles los ingredientes…pero por fin la he encontrado, en el blog de Chela, y…madre mía !!

Ingredientes

  • 1 Litro de Leche
  • 430 gr. de Azúcar Blanca

Con Thermomix:

Lo ponemos en la thermomix a temperatura varoma, velocidad 4 durante 50 minutos.

Cuando termine vereis que está muy líquida, pero espesa rápidamente conforme se enfría…ya no hay excusa !!

Sin Thermomix:

Ponéis todo en un cazo a fuego medio y, con cuidado y vigilando mucho, vais dándole vueltas durante unos 50 minutos. Dejáis enfriar y listo !!

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