Filetes Rusos en 10 minutos.

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¿Tener la cena lista en minutos? A menudo buscamos recetas rápidas y fáciles de hacer para la cena. Los filetes rusos en 10 minutos son una de las soluciones. ¡A los peques les encanta!

En caso de que prefiráis los filetes rusos más sabrosos podéis elegirlos rellenos de queso (receta aquí) ¡Espectaculares!

 

Ingredientes para Filetes Rusos en 10 minutos.

  • 400 gr. de carne picada (mitad ternera/mitad cerdo)
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas soperas generosas de pan rallado
  • Pimienta
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

¿Cómo preparar Filetes Rusos en 10 minutos.?

Ponemos en un bol la carne, los ajos picados, el huevo sin batir, el pan rallado, la pimienta, el perejil y la sal. Lo mezclamos muy bien y damos forma a los filetes.

En una sartén ponemos un poco de aceite a calentar. Para saber si está bien caliente le podéis poner un granito de sal, en caso de que ya esté veréis que chisporrotea. Los freímos hasta que queden dorados por ambos lados y ya estarán listos para disfrutar.

Si te ha gustado esta receta, te recomiendo hacer esta otra, de Costillas Asadas al Romero (receta aquí).

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