Calamares a la Riojana con Manzanilla.

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta!
Cargando…

Tabla de contenidos de esta receta

¿Cómo preparar Calamares a la Riojana con Manzanilla.?

Desde que empecé con este rinconcito han sido muchas las personas que se han animado a proponerme recetas para que las probara y compartiera con vosotros. Esta receta viene de San Fernando, Cádiz, y os aseguro que además de por su presentación y colorido os va a hacer quedar como reyes porque está deliciosa. ¡Gracias Javier!

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 2 Pimientos Rojos
  • 3 Pimientos Verdes
  • 3 Tomates
  • 1 Kg. de Calamares
  • Pimienta Blanca
  • 3/4 de Vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 + 1/2  Vaso de Manzanilla
  • Caldo de Pescado (o sal)

Ponemos en una cacerola el aceite de oliva, las verduras y los calamares (ambos picados muy pequeñitos), la manzanilla y sólo queda echar la pimienta blanca (si no la tenéis a mano con la negra servirá) y el caldo de pescado. Dejamos que cocer a fuego medio hasta que los calamares estén blanditos y se haya reducido el caldo.

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola

La odioNo me gustaPsé... está bien¡Vaya pinta!¡Me encanta!
Cargando…

Podéis encontrarme aquí y en las redes sociales,
– en Página de Facebook,
– en Twitter
– en mi Canal de Youtubesuscríbete para no perderte ninguno.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Cocina Entre Fogones de Facebook, allí encontrarás esta y muchas más recetas. ¡Apúntate!

Loading...

¿Quieres más? Quizás te interese esta videoreceta

SUBIR